アトリエチトのレッスンは
アトリエチトのレッスンはすべて１回完結型、実習中心の料理レッスン教室です。
【こだわりポイント】
● 材料のカットから仕上げまですべてご自身で行っていただきます。作業を分担することはなく、デモンストレーションを見ているだけの時間もごくわずかです。
● 計量、洗い物は講師が行います。限られた時間をたっぷりと調理に使いましょう。
● 1レッスン4～5名の少人数制。わかりにくい所があれば質問も遠慮なくしていただける雰囲気ですし、講師が丁寧に回答いたします。
● ご自身で作った料理やお菓子はすべてお持ち帰りいただきます。お持ち歩き用に保冷剤や保冷バッグをご用意いただけると安心です。アトリエにもご用意はありますが有料となります。
アトリエチトのレッスンはすべて１回完結型、実習中心の料理レッスン教室です。
【こだわりポイント】
● 材料のカットから仕上げまですべてご自身で行っていただきます。作業を分担することはなく、デモンストレーションを見ているだけの時間もごくわずかです。
● 計量、洗い物は講師が行います。限られた時間をたっぷりと調理に使いましょう。
● 1レッスン4～5名の少人数制。わかりにくい所があれば質問も遠慮なくしていただける雰囲気ですし、講師が丁寧に回答いたします。
● ご自身で作った料理やお菓子はすべてお持ち帰りいただきます。お持ち歩き用に保冷剤や保冷バッグをご用意いただけると安心です。アトリエにもご用意はありますが有料となります。
講師プロフィール
丸山 朝子|Asako MARUYAMA
2001年 フランス、パリのエコール・リッツ・エスコフィエにて料理、製菓のディプロムを取得。帰国後はフレンチレストラン、パティスリーなどで調理業務に携わる。
2016年 製菓製パン材料小売店舗にてお菓子、料理のデモンストレーションに従事
2018年 同社クッキングスタジオにてレッスン講師として活動
2023年 アトリエチト オープン
◇NPO法人日本フードコーディネーター協会
商品開発 フードプロモーション 2級所持
◇調理師免許所持
日本フードコーディネーター協会様
インタビュー動画
スタディチェーン様 インタビュー記事
HUSTAR株式会社様の運営する教育メディア「スタディチェーン」に取材をしていただきました。
アトリエ・チトがどんな料理教室なのか取材していただきましたのでぜひご覧ください。
よくある質問
問題ございません。未経験の方がほとんどですので、ご安心ください。基礎的なところから丁寧に教えていきます。
レッスン当日は以下の物をご持参ください。
・エプロン
・持ち帰り用の容器
・手提げ
・保冷剤
※密閉容器や保冷材はアトリエにもご用意がありますが有料となります。
1回のレッスンは4～5名で行いますので、講師に聞きたい細かいことも遠慮なく質問できます。
レッスンコースによって変動はございますが、1回のレッスンは2～3時間ほどとなります。
題材となる料理によって異なりますので、「レッスンについて」のページから各コースの料金をご確認いただくことができます。
