初夏の旬野菜とエビ、カマンベールチーズを使ったキッシュレッスンを開催します。
パートブリゼの作り方から生地の伸ばし方、型への敷き込み、アパレイユの配合や美味しく焼き上げるコツまで、キッシュ作りの基本をしっかり学べます。さらに、エビの下処理や加熱のポイントも丁寧に解説します。
ぜひ以下のページより詳細をご覧ください。
https://latelier-tistou.com/quiche202604/

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