夏にぴったりの爽やかなレモン風味のマカロンレッスンを開催します。
マカロンコックの作り方のポイントや、ホワイトガナッシュを分離させないコツに加え、レモンの形にかわいく焼き上げる秘密も学べます。
メレンゲの立て方から生地の混ぜ方、絞り方まで、順を追って丁寧に実習していきます。マカロンは比較的少ない材料で作れるのも魅力のひとつです。
ぜひ以下のページより詳細をご覧ください。
https://latelier-tistou.com/macaron2026/

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