クリスマスをはじめ、お誕生日や、パーティーにもローストチキンは人気のメニューです
丸鶏を1羽使えばパーティーのテーブルが華やかになること間違いなし
ぜひ作り方を覚えてみませんか？
レッスンでは国産の丸鶏(1.5㎏程度)を1羽使って下処理し、味付け、ひもで縛って形を整えるところまで、おひとりで調理していただきます。
お腹の中にはバゲット、フランス産の栗、ドライアプリコットを詰めて焼きあげます
一緒に焼くメークインが肉汁を吸って、メインにも劣らない美味しさです
講師のプーレをご試食いただけます
●お持ち帰り
プーレ・ロティ 1羽 ローストポテト付き
専用のプラスチック容器に入れてお渡しいたします。
お持ち歩きの長い方は保冷剤をご用意ください。アトリエにもございますが有料となります。
●定員
4名（最小開催人数 3名）
