レッスン内容
すっきり爽やか！レモンのマカロン
Instagramでご紹介しているレモンのマカロンを実際にイチから作れるレッスンです
マカロン生地づくり、ガナッシュづくり、組み立て、焼きあげまで家庭で再現できるよう丁寧にお伝えします
| 受講料 | ¥10,000 |
| 定員 | 4名 |
| 所要時間 | 3時間程度 |
| 持ち帰り | レモンのマカロン 15個 ・1個づつ個装袋に入れてお持ち帰りです・１L程度の密閉容器をご持参ください アトリエにもご用意はありますが有料となります |
| レッスンの場所 | 東京都品川区 東急目黒線 不動前駅 徒歩4分 |
レッスンで学べること
- 膨らまない、ピエが出ない、割れる、しぼむと何かと難しいマカロン生地のつくり方、焼き方のコツ
- ガナッシュを分離させずに作るポイント
- ガナッシュの絞り方、サンドのコツ
「レシピ本や動画を見るだけでは分からないポイント」まで丁寧にお伝えします。
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ご予約から当日までの流れ
- 01ご希望の日程を選んで予約
- 02予約確定のメール・SMSを受信
- 03レッスン当日(10分前より受付)
- 04レシピ説明・調理・試食
- 05持ち帰り準備
レッスンは各回少人数で開催しているため、
気になる日程がありましたらお早めのご予約がおすすめです。
ご希望のレッスンは、下記よりご予約いただけます。
